Tag: ristorazione
Dai “Ghost Restaurant” alle “Dark” e “Cloud” Kitchen: ecco come sta...
Oramai da molti anni anche la ristorazione italiana guarda alla trasformazione digitale, come già era emerso dai dati della FIPE pre-pandemia, anche con un...
La chiave della ristorazione è nella sostenibilità digitale, e passa dal...
Il 2020, con il coronavirus che ha sconvolto le nostre esistenze, ci ha spinto a riflettere seriamente sul rapporto che la nostra società ha...
Food e Hi-tech: ristoranti sempre più tech e boom del food...
Come la tecnologia sta cambiando il nostro modo di vivere il momento dei pasti? A svelarlo è l’infografica a cura di Gastrodomus, azienda attiva...
Ristoranti: cosa vorrebbero “di digitale” i clienti?
TheFork, tra le principali app di prenotazione online dei ristoranti a livello globale, ha realizzato una ricerca su tecnologia e ristorazione, cercando di analizzare...